日々のゆらぎ

2023/01/27 13:34

いつの間にか、2023年1月も終わろうとしています。

今年は冬が寒くて、みなさんお身体にはお気をつけください。

当農園の4年継いでいる農林22号は今回も予約分でなくなりました。ありがとうございます。

縁あって兵庫県の方にいただいた種籾で育てた、自然栽培10年以上の農林22号と令和4年度から作り出したコシヒカリを
販売しますので、よろしくお願い致します。
以前までヒノヒカリを作っていましたが、品種の特性でヒノヒカリは中手(なかて)で、農林22号と刈取りのタイミングが一緒に
なってしまうので、少し早生(わせ)のコシヒカリに変更しました。
あと、コシヒカリのほうが少し大粒で甘みが強くて、農林22号との味の差が大きいかと思いました。
安定のコシヒカリもよろしくお願いします。
種を継げばまた新しいコシヒカリに変化してくれるのではと期待もしています。

今年は餅米を少しはじめとみようと計画しています。
今年の収穫をお楽しみに。

あまり更新がありませんが、今年はもう少しペースを上げたいと思いますので、またよろしくお願いいたします。



種籾を千歯こきで脱穀しました。

冬場に耕起して、乾燥と寒さに当てます。
宿根草が抑えられるはず。