自然栽培米 雨のゆらぎ(品種 農林22号オ) 精米5kg(7歩)
令和4年度(2022年)高知県四万十町産の新米(精米7歩)です。
4枚目の写真は精米7歩の状態です。
品種は農林22号、重量は5kgになります。
今年、自然農法の米作り4年目です。
歴はまだまだ浅いですが、土の状態が去年とはガラッと変わり良くなってきました。
この農林22号の種籾は縁あっていただいた種籾です。
いただいた方も自然栽培5年の方で、その前も10年ほど自然栽培で農業をされている
方ですので10年以上自然栽培で育てられた種籾になります。
食べてみましたが、私が継いでいる農林22号よりはあっさりとした、匂いのあまりない
お米でした。
定かではありませんが、おそらくこれがオリジナルの農林22号に近いのではと思いました。
昔ながらの、噛めば噛むほど旨味の増す農林22号を是非ご賞味いただければと思います。
注1:この商品は当農園おすすめの精米7歩です。
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